Ngan R71SL (Super heavy white Muscovy – canedins R71SL) là giống ngan có năng suất thịt cao nhất hiện nay của hãng Grimaud frères (Pháp) được Bộ NN-PTNT giao Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (Viện Chăn nuôi) nhập nội, nuôi giữ để sản xuất giống cung ứng cho thị trường chăn nuôi thủy cầm trong nước.

Sau thời gian nhập nội và nuôi chọn tạo cho thấy, kết quả nuôi giai đoạn hậu bị tỷ lệ nuôi sống của ngân R71SL đạt 94,28 – 96,67%. Trong đó, ngan trống có khối lượng 6185,00g, ngan mái đạt 3513,30g. Năng xuất trứng/mái/chu kỳ 1 đạt 112 quả, tỷ lệ phôi cao, từ 94 – 96%. Ngan R71SL nuôi thương phẩm về khối lượng 84 ngày đạt 5,1 – 5,3kg đối với con trống và 70 ngày đạt 2,8 – 3,0kg đối với con mái. Tỉ lệ tiêu tốn thức ăn 2,9 – 3,0kg.

Chăn nuôi ngan đã trở thành một nghề mới có thu nhập cho nông dân Việt Nam, đặc biệt nghề chăn nuôi ngan giờ không chỉ có ở những vùng sông nước, vùng có nhiều ao hồ mà có thể nuôi trên cạn ở bất cứ vùng nào.

Thực tế cho thấy, các dòng ngan Pháp cho năng suất chất lượng cao, phù hợp với yêu cầu của sản xuất nên đã và đang phát triển. Ngan R71SL thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam, sinh trưởng và phát dục tốt, thời gian đẻ trứng đầu tiên ở 26 tuần tuổi.

Ngan pháp R76 Ngan 1 ngày tuỏi có màu lông vàng rơm, có hoặc không có đốm đen trên đầu. Chân, mỏ màu hồng. Khi trưởng thành ngan có màu lông trắng. Khối lượng ngan mới nở 53 g/con, lúc 12 tuần tuổi nặng 3,6 kg, 24 tuần tuổi nặng 4,2 kg/con. Tuổi đẻ 5% lúc 203 ngày. Năng suất trứng/mái/2 chu kỳ 185 - 195 quả. Khối lượng trứng 80 g/quả. Tỷ lệ phôi 93%, tỷ lệ nở loại 1/tổng số trứng ấp là 81%

Ngan Pháp siêu nặng có lông màu trắng tuyền. Mào và tích tai màu đỏ. Khối lượng ngan lúc 1 tuần tuổi 150 g/con, lúc 6 tuần tuổi 1,8 kg và lúc 12 tuần tuổi con trống nặng 4,4 kg, con mái nặng 2,7 kg/con. Sau 165-185 ngày ngan bắt đầu đẻ. Năng suất trứng 95 - 100 quả trong 28 tuần. Khối lượng trứng 80 g/quả

Ngan pháp R71 ngan 1 ngày tuỏi có màu lông vàng rơm, có hoặc không có đốm đen trên đầu. Chân, mỏ màu hồng. Khi trưởng thành ngan có màu lông trắng. Khối lượng ngan mới nở 53 g/con, lúc 12 tuần tuổi nặng 3,6 kg, 24 tuần tuổi nặng 4,2 kg/con. Tuổi đẻ 5% lúc 203 ngày. Năng suất trứng/mái/2 chu kỳ 185 - 195 quả. Khối lượng trứng 80 g/quả. Tỷ lệ phôi 93%, tỷ lệ nở loại 1/tổng số trứng ấp là 81%

Ngan pháp R61 loại này có lông màu xanh xám, là loại hình đặc thù nuôi với thức ăn đặc biệt để lấy gan. Khối lượng gan chiếm tới 10% khối lượng cơ thể. 88 ngày tuổi con trống đạt 4,8-4,9 kg, con mái ở 70 ngày đạt 2,5-2,6 kg. Tỷ lệ thịt xẻ con trống 68%, con mái 66%; tiêu tốn thức ăn 2,60-2,75 kg/kg tăng trọng.

Ngan pháp R51 có ngan 1 ngày tuổi có lông màu vàng rơm, chân, mỏ có màu hồng hoặc trắng, trên đầu có đốm đen hoặc nâu. Đến tuổi trưởng thành, ngan có màu lông trắng. Mọc lông đầy đủ lúc 11 - 12 tuần tuổi, 4-5 tháng tuổi thay lông. Khối lượng mới nở 55 g/con; 12 tháng tuổi đạt 3,5 kg; 24 tháng tuổi nặng 4,0 kg/con. Tuổi đẻ 5% lúc 200-205 ngày. Khối lượng trứng 75 g/quả. Năng suất trứng 110 quả/mái. Tỷ lệ ngan nở loại 1/tổng số trứng ấp là 80%.

Ngan R41 có màu đen, khối lượng cơ thể cao nhất. Ở 88 ngày tuổi con trống đạt 4,8-4,9 kg; con mái ở 70 ngày đạt 2,5-2,6 kg. Tỷ lệ thịt xẻ con trống 68%, con mái 66%; tiêu tốn thức ăn 2,75-2,85 kg/kg tăng trọng

Ngan pháp R31 có màu vằn ngang và xám đen lúc trưởng thành. Loại này chiếm 80% sản phẩm thịt ngan của Pháp. Đây là giống ngan có sức sống và năng suất tốt, độ đồng đều cao. Tuổi giết thịt tốt nhất của ngan trống là 88 ngày tuổi. Lúc này con trống 4,7-4,8 kg; con mái 70 ngày đạt 2,5-2,6 kg. Tỷ lệ thịt xẻ con trông 68%, con mái 66%; tiêu tốn thức ăn 2,75-2,85 kg/kg tăng trọng.